Paroles de partenaires

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Aurelie Quillet, association LIO (Lyon Info Obesite)

« Depuis 1997, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) définit l’obésité comme une maladie. Avant cette date, l’obésité était considéré comme un facteur de risque pour la santé.
L’obésité est donc une maladie métabolique (qui perturbe le fonctionnement de l’organisme), du tissu adipeux (excès de masse grasse délétère pour la santé) et chronique car il n’y a pas de guérison spontanée. A force de prendre du poids, les cellules graisseuses (adipocytes) se multiplient, s’organisent, circulent partout et finissent par créer des fibroses autour des organes et des artères, ce qui entraîne de multiples complications, notamment une tendance inflammatoire.
Attention : Prenez l’habitude de dire « avoir de l’obésité », « personne atteinte d’obésité » ou « souffrant d’obésité ». Dire « être obèse », c’est définir quelqu’un (ou se définir soi-même) uniquement par sa situation de santé physique. On a une maladie, on n’est pas cette maladie. »

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